Pourquoi et comment acheter des fruits et légumes de façon locale ?
Vous souhaitez varier votre alimentation et opter pour des fruits et légumes locaux ? Connaître les bienfaits des produits locaux et savoir comment se les procurer ? La Pommeraie, spécialiste en vente de fruits et légumes locaux près d’Ammerschwihr et Colmar, vous explique tout sur le sujet.
Les raisons d’acheter des fruits et légumes locaux
Il existe plusieurs raisons d’acheter des fruits et légumes locaux plutôt que des produits industrialisés.
Limiter les intermédiaires
La production de fruits et légumes industriels crée un circuit assez long. Les produits circulent à travers plusieurs pays du monde avant d’arriver dans nos assiettes. Avec autant d’intermédiaires, la rémunération des producteurs est réduite et la pollution est exacerbée.
A contrario, la production locale réduit les intermédiaires car seul le producteur manipule et vend ses fruits et légumes.
Profiter des spécialités de sa région et des saisons
En fonction des régions et des saisons, différents fruits et légumes sont cultivés.
Acheter des fruits et légumes locaux, c’est profiter de produits de saison qui auront les meilleures saveurs possibles, se procurer des produits exclusifs à son lieu de vie et surtout garantir la prospérité des producteurs locaux.
Respecter l’environnement
Avec l’achat de fruits et légumes locaux, vous limitez votre impact sur l’environnement, car la production locale réduit :
- Le gaspillage de fruits et légumes ;
- L’usage de produits chimiques tels que des conservateurs et pesticides ;
- l’usage de véhicules polluants tels que les camions ou les avions.
Comment acheter des produits locaux ?
Pour acheter des fruits et légumes locaux et favoriser l’économie locale, vous pouvez :
- Visiter des marchés locaux ;
- Rendre visite directement aux producteurs locaux ;
- Utiliser des plateformes en ligne et sites de ventes de produits locaux ;
- Vous rendre dans un primeur local.
La Pommeraie, votre fournisseur de fruits et légumes locaux
Près d’Ammerschwihr et Colmar, La Pommeraie propose des produits frais et de saison, cultivés localement et de façon éco-responsable. N’hésitez pas à nous contacter ou à nous rendre visite.
