Produits frais et locaux près de Colmar : fruits et légumes, épicerie fine, boissons
Vous avez envie de consommer des produits frais ? En provenance directe du producteur, près de chez vous ? La Pommeraie est une exploitation fruitière à votre disposition dans la région de Colmar dans le Haut-Rhin qui vous propose une grande variété de produits locaux, issus de circuits courts !
Fruits et légumes, épicerie fine, produits frais, boissons , nous vous invitons à découvrir les différents produits de notre entreprise familiale plus en détail !
La Pommeraie : découvrez nos produits
Depuis 50 ans, nous avons à cœur de vous proposer des produits de qualité, et surtout, des produits de chez nous, du terroir, plus précisément celui d’Alsace et plus largement du Grand Est.
La Pommeraie près de Colmar vous propose des fruits de vergers éco-responsable, des produits frais et d’épicerie fine 100% locaux, toujours en accord avec le rythme des saisons et en circuits courts !
Partagez avec nous le plaisir du ‘bien manger’ !
Les fruits et légumes
La majorité des fruits que nous vendons au sein de notre magasin sont issus de notre propre production !
Afin de fournir un maximum de diversité, la Pommeraie travaille avec des confrères alsaciens pour l’approvisionnement des fruits suivants : fraises, poires, coing, raisin de table.
Nous proposons également un stand de légumes, issus de producteurs locaux. Notre principal fournisseur en légumes de saison est ‘Les Chants de la Terre‘, producteur de légumes issus de l’agriculture de biologique.
Nous travaillons également avec des fournisseurs pour élargir notre gamme de légumes le plus possible, toujours pour vous satisfaire !
Découvrez-les :
- Marc Schmitt : Earl du Gartfeld ;
- Jean- Luc Schelcher : Pomme de terre 5kg ;
- Marc Schmitt EARL du Gartfeld : Pomme de terre 2,5kg ;
- Hanzer : filets d’oignons jaunes et rouges, filets d’échalotes.
Épicerie fine
Nous proposons des produits d’épicerie fine emballés, divers et variés ! Café, farine, œufs, miel, produits fermiers… La Pommeraie s’efforce de répondre à tous vos besoins !
- L’étoile d’Amalya (situé à Achenheim) propose une large gamme de fruits secs, légumes secs, épices, plaisirs sucrés, gâteaux apéritif.
- Café T’HEIM : Régis Kientzler est un torréfacteur qui propose du café en grains et moulu.
- Le rucher du Château : Martin et Jeremy Bertschy apiculteurs récoltants de père en fils.
- Patrick et Christine de la Miellerie du bois Matisse font du pain d’épice bio : pain d’épice nature, pain d’épice à l’orange, pain d’épice aux myrtilles, pain d’épice chocolat/orange, pain d’épice aux figues.
- L’Abbaye Notre Dame de l’Oelenberg, située à Reiningue produit de la farine : T45, T55, semoule.
- A l’Oeuf Régal situé à Ostheim: Œufs de poules plein air.
- les poulettes de la Fecht à Ostheim: œufs bio
- Kientz: pâtes alsaciennes
- Ferme Rolli : huiles diverses ( colza, tournesol, noix, noisettes), vinaigre de cidre BIO, cidre brut BIO.
- Domaine des terres rouges : moutardes diverses, condiments, vinaigre.
Bocaux et confiserie
- Alsace Saveurs : Terrine, choucroute en bocaux, baeckaeoffe en bocaux, chou cuisiné.
- Pascal Cornuet : Soupe artisanale.
- La biscuiterie Alsacienne – Patrick Loewert : Bonbons artisanaux, confitures, nougat artisanal, biscuiterie.
- Laura et Nicolas : Situés à Kaysersberg, Pâtisseries et plaisirs gourmands, babas au rhum, gâteaux .
- Glaces ALSA : Colmar
- Glace ferme des Schalandos : Caroline vous propose ses glaces artisanales au lait de vache.
Produits frais
Parmi les produits frais que vous trouverez dans notre magasin, il y a des yaourts fermiers, du fromage frais, du beurre cru, ainsi que des tartinables divers, comme de la tapenade d’escargot ou de la terrine de canard ! Tout pour vous régaler !
Nos produits laitiers :
- Ferme MOTSCH- GOLLENTZ à Osenbach “Les yaourts de Sandrine” : yaourts, bibalakass, fromage frais.
- Ferme GOETZ à Mussig : yaourts, fromage, crème fraîche.
- Ferme Claudepierre au Bonhomme : Munster.
- EARL du WIEDENTHAL à Munster : fromage de chèvre.
- Ferme OBERLE à Stosswihr : fromage Barikass, Randonneur, Tomme.
- Les Brebis en folie à Sainte Marie Aux Mines, faisselle et yaourts de brebis
Nos viandes et charcuteries :
- Maison Doriath : spécialisée dans la viande de canard, des produits crus (magret de canard, aiguillettes, tournedos, foie gras), des conserves artisanales (terrine de canard, rillettes de canard, mousse de foie gras, foie gras de canard, presskopf de canard), de la charcuterie (saucisson de canard, saucisse de foie de canard…).
- Maison Loste : saucissons secs.
- Mireille / Le Héron Cendré : produits traiteurs, viandes, salades, charcuterie, pâtes fraiches.
- Les escargots de Caro : Ostheim
Boissons
- Vins des « Domaine de la Ville de Colmar ».
- Cépages alsaciens : riesling, pinot noir, pinot gris, pinot blanc, edelzwicker, gewurtztramminer – Crémant brut.
- maison Schirmer Catherine et Thierry a Soultzmatt vins d’Alsace .
- Bière brasserie du Vignoble : Bra’V pour les initiés
- Liqueurs.
- Jus de pomme artisanal issu de notre propre production de pommes !
- Conditionnement des jus de pommes : bouteille de 1L, Cubis de 5L;
- Hansi : Limonade artisanale.
- Sirop Freyburger : toute une gamme de sirops des plus classiques aux plus originaux !
Quels sont les bienfaits de cuisiner et de manger frais ?
Bien manger est une source de satisfaction quotidienne. L’alimentation occupe une place de choix dans beaucoup de foyers, tout comme la cuisine. Et pour se concocter des repas sains, il faut des produits frais ! Voyons ensemble leurs principaux bienfaits.
C’est meilleur pour la santé !
Les produits frais sont remplis de vitamines et d’antioxydants, bons pour le corps, et que vous ne trouvez pas de la même teneur dans les plats cuisinés.
Ces derniers contiennent d’ailleurs souvent des additifs, des conservateurs, des exhausteurs de goût… rien de bon ni pour la santé ni pour le vrai goût des aliments !
Cuisiner vous-même permet de doser vous-même le sel, l’huile, le sucre…
Vous consommez mieux et local
Choisir des produits frais, et surtout ceux disponibles à côté de chez vous, c’est vous assurer de leur provenance et du soutien aux producteurs locaux !
Il est important de favoriser l’économie locale et de ne pas contribuer au gaspillage alimentaire mondial.
Acheter et consommer local signifie également que vous réduisez votre impact sur l’environnement.
Vous amenez de la diversité
En mangeant des produits frais, vous vous ouvrez à de nouveaux horizons culinaires !
Car la production locale est souvent une production de fruits et légumes de saison.
En acceptant de jouer le jeu, vous cherchez à vous réinventer à partir des fruits et légumes à votre disposition, en été, en hiver, etc… et testez de nouvelles recettes !
Pour consommer des produits frais et des produits locaux, rendez-vous à la Pommeraie (68) !
Privilégiez l’économie locale ainsi qu’une alimentation plus saine grâce à nos produits frais, épicerie fine, fruits et légumes, boissons, en vente au sein de notre magasin la Pommeraie dans le Haut-Rhin entre Sigolsheim et Colmar.
